lyofood
liofilizacja
- proces
- właściwości
- jak używać
żywność funkcjonalna
Żywność funkcjonalna

Uwaga: Żywność funkcjonalna już niedługo będzie dostępna w naszym sklepie!
Zapytania proszę kierować sklep@lyovit.com.pl
Współcześni konsumenci rozumieją powiązanie zdrowia i jakości życia z odpowiednim żywieniem. Potrzeba ta wpływa na ciągłe poszerzanie oferty żywności funkcjonalnej, a także udoskanalanie jej formy. Oczywistyą staje się potrzeba spożywania żywności zdrowej, świeżej, naturalnej, ekologicznej, bez dodatków chemicznych oraz wygodnej. Ta ostatnia cecha wbrew pozorom staje się ważnym wyróznikiem i bodźcem stymulującym dokonanie zakupu przez współczesnego konsumenta. Jak wynika z badań WHO duża grupa kupujących rzadko albo nigdy nie zrezygnuje z wygody przygotowania jedzenia w imię jego zdrowotnych walorów. więcej o żywności funkcjonalnej

Wychodząc na przeciw wysokim wymaganiom naszych klientów, LYOFOOD stworzył linię liofilizowanych produktów funkcjonalnych, które łączą w sobie wartości zdrowotne oraz wygode przygotowania.
Obecnie należą do nich:

liofilizowana żurawina

liofilizowana aronia

liofilizowany czarny bez

liofilizowane owoce róży

Zastosowanie
Produkty te w postaci liofilizowanej mogą być spożywane bezpośrednio jako przekąska, natomiast po naciągnięciu wodą wracają do stanu produktu świeżego, mają więc zastosowanie identyczne ze świeżym produktem. Szczególnie polecamy jako dodatek do wszelkich deserów, serków, płatków śniadaniowych, ale również do mniej i bardziej wyszukanych dań.