Ines Papert jest jednym z najbardziej znanych na świecie ekspertów w dziedzinie wspinaczki lodowej. Jest czterokrotną Mistrzynią Świata we wspinaczce lodowej, a 3 razy zdobyła Puchar Świata. Ines jako pierwsza kobieta pokonała mikstowe trudności M13, prowadząc Law and Order M13 ( Diebshöhle, Austria) .
Dowiodła także, że jest silna na skałach. Zrobiła jedne z najtrudniejszych dróg w Alpach, ze zdobyciem Symphonie de Liberte 8a na pólnocnej ścianie Eiger, Ostatnie wyjście (Last exit) na Titlis 8a+/b oraz Pellisier 8b na Drande Cima de Lavaredo.
Jej ostatine dwa osiągnięcia są spektakularne. W Kwietniu 2013 Ines Papert, Lisi Steurer i Patrik Aufdenblatten poprowadzili drogę Azazar (400m, 8a) ma Tadrarate w Taghia, Marocco. 13 Listopada 2013 zdobyła Likhu Chuli I (6719 m, zwanego również Pig Pherago Shar) w Nepalu.
Jesteśmy dumni że po wielu doświadczeniach z liofilizowaną żywnością Ines wybrała LYO FOOD.